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GILMONTE
Formaggio latteria tradizionale invecchiato a pasta semidura
Vecchio è un formaggio tradizionale semiduro da taglio, che conserva il gusto naturale e saporito dei buoni formaggi di montagna. E’ un formaggio invecchiato, a stagionatura naturale, che si presenta in forme cilindrica da 6,5 kg circa con il marchio a fuoco impresso sullo scalzo.
| ENERGIA | Kj 1381 Kcal 332 |
|---|---|
| GRASSI | 24 g |
| - di cui ACIDI GRASSI SATURI | 16 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| - di cui ZUCCHERI | 0 g |
| PROTEINE | 29 g |
| SALE | 1,5 g |
