RISERVATO AI BUONGUSTAI.
GILDORO, per apprezzarne l’inconfondibile sapore, va consumato a temperatura ambiente. Gustato da solo, è pregiato formaggio da tavola e si unisce con armonia a pere, fichi, noci, uva; si presta ad arricchire salse e creme ed è gustoso ingrediente per infinite preparazioni gastronomiche, dall’antipasto ai primi piatti come fine pasto.