FORMAGGI PER L'INDUSTRIA

FORMAGGI DI VACCA Ricotta fresca di latte vaccino in sacchi azzurri da 10 kg
Formaggio fresco (tipo caprino) di latte vaccino in sacchi azzurri da 10 kg
Robiola fresca di latte vaccino in sacchi azzurri da 10 kg

FORMAGGI DI CAPRA
Ricotta di capra -100% latte di capra in sacchi azzurri da 10 kg
Caprino fresco di capra con caglio vegetale - 100% latte di capra -in sacchi azzurri da 10 kg o secchi da 15 kg
Formaggio di capra in pani sottovuoto da 3 kg p.v. affettabile -crosta edibile e macinabile-100% latte di capra
Formaggio erborinato di capra in forme - 100% latte di capra
Formaggio di capra IQF in rondelle o cubetti - fresco o stagionato
Tronchetto stagionato di capra - 100% latte di capra