DEL VALLIGIANO
E’ burro della miglior qualità, lavorato come da tradizione valligiana; essendo prodotto al “naturale”, la sua colorazione può variare secondo le stagioni dell’anno. Indicato come ingrediente e condimento in molteplici prepa- razioni gastronomiche, Burro del Valligiano, dal gusto pieno e genuino, è anche particolar- mente indicato per essere consumato crudo.