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NOSTRALPE

Nostrano d'Alpe a latte crudo

Formaggio NOSTRANO D’ALPE A LATTE CRUDO E’ un formaggio d’alpeggio a latte crudo, prodotto a 1.200 mt con latte locale intero, appena munto . E’ un prodotto veramente tradizionale con un esclusivo profumo e il caratteristico sapore del buon latte di montagna. Stagionatura circa 3 mesi - peso forma kg 7 circa

  • Forma Intera

    8 Kg P.V.

  • 1/2 Forma

    4 Kg P.V.

  • 1/4 Forma

    2 Kg P.V.

ENERGIA Kj 1374 Kcal 328,3
GRASSI 24,7 g
GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI 11,6 g
CARBOIDRATI 3 g
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI 1 g
PROTEINE 23,5 g
SALE 1,5 g

TRADIZIONALI DI MONTAGNA