MONTAGNA VALSASSINA
Latteria Nostrano Contadino
È un’esclusivo formaggio “nostrano” di latte di montagna della
Valsassina che interpreta l’antica tradizione contadina della nostra valle.
Prodotto con latte di mucche di razza alpina, lavorato appena munto,
ancora caldo, per conservare la preziosa flora secondo le antiche regole
tramandate nel tempo, ottenendo così un pregiato formaggio artigianale
con profumi e sapori inconfondibili.
A garanzia dell’autenticità la denominazione è indelebilmente
impressa all’atto della produzione.