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MONTECAPRA


Il caciottone semistagionato


Montecapra Ŕ un caciottone di capra a pasta cruda semidura a media stagionatura di produzione artigianale. Il latte proviene da capre alimentate per lo pi¨ al pascolo ed Ŕ lavorato con sistema tradizionale. ╚ un formaggio dal gusto leggero e raffinato e dal sapore dolce e delicato.
  • Forma Intera

    2 Kg P.V.

Energia 1.652 Kj 399 Kcal
GRASSI 35 g
GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI 25 g
CARBOIDRATI 1 g
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI 1 g
PROTEINE 20 g
SALE 1,5 g