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CAPRADOR


formaggio caprino vecchio

Solo latte di capra italiano
CAPRADOR “Riserva” è un formaggio di solo latte di capra italiano molto invecchiato dal gusto intenso e raffinato, riservato ai buongustai Si caratterizza per la pasta asciutta, una prolungata stagionatura e la particolare cappatura scura della crosta
ENERGIA Kj 1802 Kcal 435
GRASSI 36 g
- di cui ACIDI GRASSI SATURI 23,9 g
CARBOIDRATI <0,1 g
- di cui zuccheri <0,1 g
PROTEINE 28,2 g
SALE 3,44 g