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CASCINA CAPRA


Originale nostrano di capra


CASCINA CAPRA Ŕ una formaggella nostrana di capra, a pasta cruda semitenera, a media stagionatura, di produzione artigianale. Il latte per la sua produzione proviene da capre alimentate per lo pi¨ al pascolo ed Ŕ lavorato con un sistema tradizionale. ╚ un formaggio dal gusto raffinato e dal sapore caprino pieno, dolce, delicato.
  • Forma Intera

    3 Kg P.V.

ENERGIA Kj 1.559 Kcal 376
GRASSI 30 g
- di cui ACIDI GRASSI SATURI 23 g
CARBOIDRATI 0 g
- di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 26 g
SALE 1,1 g