Promosso da Slow food Gorgonzola, riservato ai formaggi erborinati il nostro prodotto DELIBLU di CAPRA ha ottenuto il massimo riconoscimento: “Targa di Eccellenza” con un punteggio superiore a 84 su cento.
Su 91 formaggi blu italiani iscritti, solo 5, tra cui il nostro DELIBLU di CAPRA hanno raggiunto il punteggio per l'assegnazione della prestigiosa “Targa d’eccellenza”